Hotel Europa Graz
Bahnhofgürtel 89
8020 Graz

Termine an diesem Spielort

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Menüs

24.11.2023 – Die Auktion

Standard:

Geräucherter Hirschschinken mit Kürbismousse und marinierten Feigen

Geschmorter Rinderbraten mit Bratapfel, Ingwerrotkraut und Curcuma-Serviettenschnitte

Schokobrownie mit Kastanienmousse und Orangen

Vegetarische Alternative:

Weinkäse mit Kürbismousse und marinierten Feigen

Broccolisouffle mit Basilikumnudeln und Pastinaken

Schokobrownie mit Kastanienmousse und Orangen

01.09.2023 – Tartufo Mortale

Standard:

Gefüllte Räucherlachsröllchen mit Avocadocreme und Gemüsesulz im Glas

Kalbsrücken in Steinpilzsauce mit Wurzelgemüse und Kräuternockerln

Zwetschkenkuchen mit Beerenragout

Vegetarische Alternative:

Frischkäse mit Avocadocreme und Gemüsesulz im Glas

Gefüllte Melanzani mit Pilzsauce und Polentastrudel

Zwetschkenkuchen mit Beerenragout

FÜR ALLERGIKER

Die Informationen zu den allergenen Zutaten in unseren Gerichten/Produkten werden von den verantwortlichen Gastronomen zur Verfügung gestellt. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Servicepersonal.

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere- und -erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
E Erdnüsse und –erzeugnisse
F Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Sellerie und –erzeugnisse
M Senf- und Senferzeugnisse
N Sesam-Samen und –erzeugnisse
O Schwefeldioxid und –erzeugnisse
P Lupinen und daraus hergestellte Produkte
R Weichtiere (Schnecken, Muscheln, u.ä) und daraus hergestellte Erzeugnisse

VEGETARIER

Falls Sie ein vegetarisches Menü wünschen, bestellen Sie dieses bitte spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung unter Angabe Ihres Namens, des gebuchten Termins und des Spielorts unter reservierung@eventpartner.at oder der Ticketline 0820 820 606 bekannt zu geben. Bei späterer Meldung kann ein vegetarisches Menü leider nicht garantiert werden.

Ausgewählte Locations (siehe Menübeispiele) bieten eine vegane Variante.

ALLGEMEINES

Getränke
Aperitif inbegriffen. Sonstige Getränke werden nach der Veranstaltung vor Ort beim Restaurant bezahlt.

Spezielle Kost
Auf Lebensmittelallergien wird das Restaurant nach Möglichkeit bei rechtzeitiger Bekanntgabe (mind. 3 Tage vor der Veranstaltung) Rücksicht nehmen. Bei späterer Meldung kann ein spezielles Menü leider nicht garantiert werden.